Aurten, Oh! Melette gure bezero bihurtu da. Taberna atsegina Miribillan, Bilbon kokatuta dagoena. Tortilla eskaintza gozoagatik eta giro modernoagatik da ezaguna. Gure helburua Oh! Meletterekin argia da: gehiago eta hobeto konektatu beraien bezero potentzialekin marketin digitaleko estrategia sendo bat erabiliz.
Garatzen ari garen lehenengo gauza merkatu-ikerketa zehatz bat da. Etapa hau funtsezkoa da, taberna mugitzen den ingurua sakon ulertu nahi baitugu. Bilbok ostalaritzako eszena zirraragarria du, joerak azkar aldatzen dira eta bezeroen itxaropenak etengabe ari dira garatzen. Gure ikerketan, bi alderditan zentratzen gara: hiri barruko ostalaritzako joera espezifikoak eta sare sozialetan hobeto funtzionatzen ari dena. Horrela, bermatu dezakegu Oh! Melette egunean mantentzeaz gain, sormenez ere nabarmenduta egotea.
Sare sozialetan Oh! Melette dugun ikuspegia Instagramen eta Facebooken oinarritzen da. Eta beren plater izarrak eta tabernako giroa erakusten duten argazkiak eta bideoak argitaratuko dituzte.
Estrategiak argitalpenen egutegi bat ere jasotzen du, mezuak iritsi nahi dugun entzuleengana iristen direla ziurtatuz. Bezero berriak erakartzeko ez ezik, daudenak fidelizatzeko ere diseinatuta dago dena.
Ikuspegi estrategikoa eta benetako edukia izanik, uste dugu Miribillako taberna maite hau are gehiago nabarmendu eta hazi daitekeela.
